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Dal 1987 nel nostro caseificio una sapienza antica incontra la migliore materia prima, l’innovazione tecnologica e l’attenzione all’ambiente per realizzare una mozzarella unica

Le nostre origini

Filiera controllata
e certificata✅

Allevamenti di proprietà che rispettano il benessere animale e un’alimentazione calibrata per ogni capo da un team di nutrizionisti

Le nostre bufale

Ricco e gustoso, completamente sicuro grazie a controlli costanti, il nostro latte di bufala dona alla mozzarella il suo sapore unico

Il nostro latte

Amiamo l’innovazione ma ci consideriamo anche custodi di una preziosa tradizione basata sull’artigianalità, perpetuando gesti antichi

Filatura a mano

Per noi non è solo una parola ma un valore essenziale da applicare a tutti i processi produttivi, dall’allevamento alla distribuzione

Sostenibilità

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